Pelegrini Roviero, Juliana, Leandra Da Silva Barreto, e Cristhyane Millena de Freita. 2024. “ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA E FISIOLÓGICA DE LEVEDURAS COM POTENCIAL PARA PRODUÇÃO DE CERVEJA”. Ciência & Tecnologia 16 (1):e16110. https://doi.org/10.52138/citec.v16i1.308.