Caetano, Alessandra Carolina Gonçalves, e Leonardo Lucas Madaleno. “CONTROLE DE CONTAMINANTES BACTERIANOS NA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA COM A APLICAÇÃO DE BIOCIDAS NATURAIS”. Ciência & Tecnologia, vol. 2, nº 1, junho de 2011, https://publicacoes.fatecjaboticabal.edu.br/citec/article/view/63.