CÂMARA, CLAUDIONOR NEVES, e CAMILA CARLA GUIMARÃES. “FERMENTAÇÃO ALCÓOLICA: Um Estudo De Caso Sobre As ações Adotadas Para a otimização Deste Processo”. Ciência & Tecnologia, vol. 16, nº 1, maio de 2024, p. e16102, doi:10.52138/citec.v16i1.333.