TRATAMENTO BIOLÓGICO DE MELAÇO DE SOJA EM DIFERENTES CONFIGURAÇÕES DE REATORES ANAERÓBIOS

Autores

  • Bruna Sampaio de Mello Engenheira Química e pós-graduanda em Química do Instituto de Química de Araraquara – São Paulo – Brasil. https://orcid.org/0000-0003-3480-5475
  • Brenda Clara Gomes Rodrigues Engenheira de Bioprocessos e Biotecnologia e pós-graduanda em Biotecnologia do Instituto de Química de Araraquara – São Paulo – Brasil https://orcid.org/0000-0002-6119-8845
  • Mateus Paula da Silva Estudante do curso de Bacharelado em Engenharia Química do Instituto de Química de Araraquara – São Paulo – Brasil. https://orcid.org/0000-0002-3446-1468
  • Lucas Monteiro Cordeiro Estudante do curso de Bacharelado em Engenharia Química do Instituto de Química de Araraquara – São Paulo – Brasil. https://orcid.org/0000-0002-0368-5397
  • Marcos José Avancini Estudante do curso de Bacharelado em Engenharia Química do Instituto de Química de Araraquara – São Paulo – Brasil. https://orcid.org/0000-0002-6603-7637
  • Arnaldo Sarti Engenheiro Químico e Prof. do Instituto de Química de Araraquara – São Paulo – Brasil.

DOI:

https://doi.org/10.52138/sitec.v11i1.121

Palavras-chave:

Melaço de soja, Tratamento anaeróbio, Reator UASB, Reator RCAA, Biogás

Resumo

O cultivo de soja ocupa parte significativa das terras cultiváveis do mundo, principalmente em países em desenvolvimento como Brasil e Argentina. Dentre os diversos produtos e subprodutos da cadeia da soja, o melaço de soja, obtido como subproduto da produção de proteína concentrada de soja, ainda não possui um processo consolidado de reaproveitamento e disposição final. O objetivo deste trabalho é analisar e comparar o tratamento biológico desse subproduto em dois reatores de baixo custo: reatoranaeróbio de manta de lodo (UASB) e reator compartimentado anaeróbio/aeróbio (RCAA). Ambos os reatores foram inoculados com lodo granular e operados em condições mesofílicas (20 - 30 ° C). Eficiências de remoção de DQO superiores a 80% e 91% foram obtidas no UASB e noRCAA, respectivamente. Rendimento médio máximo de biometano de 376,2 mLCH4 gCOD-1 foi obtido para concentração de DQO de 4.000 mg L-1 no UASB, ao passo que a produção de biogás foi teoricamente estimada atingindo 468 mLCH4 gCOD-1 na concentração de DQO de 6.000 mg L-1 no RCAA. Os resultados demonstraram que o melaço de soja pode ser biologicamente tratado, bem como pode ser produzido biogás com alto teor de metano.

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Publicado

2020-12-20

Como Citar

Sampaio de Mello, B., Gomes Rodrigues, B. C. ., da Silva, M. P., Monteiro Cordeiro, L. ., Avancini, M. J. ., & Sarti, A. (2020). TRATAMENTO BIOLÓGICO DE MELAÇO DE SOJA EM DIFERENTES CONFIGURAÇÕES DE REATORES ANAERÓBIOS. Simpósio De Tecnologia Fatec Jaboticabal, 1(1), 30–35. https://doi.org/10.52138/sitec.v11i1.121