VALORIZAÇÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS NA PRODUÇÃO DE BIOCOMBUSTÍVEIS: SÍNTESE DE BIODIESEL VIA ROTA ETÍLICA A PARTIR DE ÓLEO RESIDUAL DE FRITURA

Resumo

Estudos referentes à síntese e aproveitamento energético de resíduos orgânicos vêm de encontro à crescente demanda por combustíveis renováveis e diversificação da matriz energética. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo a síntese de biodiesel (via rota etílica) a partir de óleo residual de fritura. O álcool etílico, precursor do biodiesel, foi produzido pela fermentação alcóolica de resíduos de batata-inglesa (Solanum tuberosum) hidrolisada. A síntese do biodiesel, por sua vez, foi realizada via transesterificação, utilizando o etanol anidro produzido adicionado ao óleo tratado preliminarmente em um reator de agitação contínua em batelada na proporção 3:1 (etanol:óleo). A reação se deu à temperatura de 50ºC e o processo foi catalisado por KOH (2% m/m) com rendimento final do processo de 61,5%. O biodiesel foi analisado quanto aos parâmetros de cor e aspecto (apresentando-se límpido e isento de impurezas), índice de acidez (0,42 mgKOH/g) e massa específica a 20ºC (882 kg/m³). Os valores finais desses parâmetros estão dentro dos limites especificados pela Agência Nacional de Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (Resolução ANP 45/2014). Além de minimizar o volume de óleo residual doméstico descartado de forma incorreta, a utilização do óleo de fritura na produção de biodiesel representa um substrato alternativo e de baixo custo como fonte de energia sustentável.