SANTOS, E.L. et al. 2025. ANÁLISE SENSORIAL DO CALDO DE CANA COMERCIALIZADO POR AMBULANTES NO MUNICÍPIO DE GUARIBA, SP . Simpósio de Tecnologia Fatec Jaboticabal. 5, 1 (Nov. 2025). DOI:https://doi.org/10.52138/sitec.v5i1.553.