BATISTA, I.G. et al. 2025. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO CALDO DE CANA COMERCIALIZADO POR VENDEDORES AMBULANTES EM GUARIBA, SP. Simpósio de Tecnologia Fatec Jaboticabal. 5, 1 (nov. 2025). DOI:https://doi.org/10.52138/sitec.v5i1.556.