BATISTA, Isadora Gomes; OLIVEIRA, Dominique Santos de; REIS JÚNIOR, José Carlos dos; MASSOLI, Mariana Casteleti Beraldo; SANTOS, Bianca de Melo Silveira dos. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO CALDO DE CANA COMERCIALIZADO POR VENDEDORES AMBULANTES EM GUARIBA, SP. Simpósio de Tecnologia Fatec Jaboticabal, [S. l.], v. 5, n. 1, 2025. DOI: 10.52138/sitec.v5i1.556. Disponível em: https://publicacoes.fatecjaboticabal.edu.br/sitec/article/view/556. Acesso em: 21 nov. 2025.