OLIVEIRA, Nadiely da Silva, Carla Regina Cardozo de OLIVEIRA, Bianca Azevedo GOMES, Elen AMADEU, e Rita de Cássia VIEIRA. 2025. “A IMPORTÂNCIA DA SULFITAÇÃO NA PRODUÇÃO DE UM AÇÚCAR DE QUALIDADE”. Simpósio De Tecnologia Fatec Jaboticabal 5 (1). https://doi.org/10.52138/sitec.v5i1.531.