SILVA, Laura Pinheiro da, Bianca de Melo Silveira dos SANTOS, Mariana Casteleti Beraldo MASSOLI, José Carlos dos REIS JÚNIOR, e Leila de Fátima Oliveira GAVA. 2025. “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE RICOTAS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE GUARIBA, SP ”. Simpósio De Tecnologia Fatec Jaboticabal 5 (1). https://doi.org/10.52138/sitec.v5i1.551.