Dias de Souza, F., Souza, J. C. de . y Salaro, M. C. F. . (2023) «Beta vulgaris INIBE CONTAMINANTES DO PROCESSO FERMENTATIVO?», Simpósio de Tecnologia Fatec Jaboticabal, 13(1), p. e1311. doi: 10.52138/sitec.v13i1.302.