N. da S. OLIVEIRA, C. R. C. de OLIVEIRA, B. A. GOMES, E. AMADEU, e R. de C. VIEIRA, “A IMPORTÂNCIA DA SULFITAÇÃO NA PRODUÇÃO DE UM AÇÚCAR DE QUALIDADE”, SITEC, vol. 5, nº 1, nov. 2025, doi: 10.52138/sitec.v5i1.531.