APLICAÇÃO DO MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR PARA OTIMIZAR O FLUXO DE MATERIAIS DE REPARO E OPERAÇÃO: estudo de caso em um almoxarifado

Autores

  • Eng. Guilherme Cassiano Lopes
  • Profª Drª Janaina Aparecida Alves Scaliza Faculdade Gran Tietê
  • Profª Mª Gessica Mina Kim Jesus Faculdade Gran Tietê
  • Prof. Me. Luiz Ricardo Mangili Faculdade Gran Tietê

DOI:

https://doi.org/10.52138/citec.v16i1.290

Palavras-chave:

almoxarifado; lean manufacturing; mapeamento do fluxo de valor.

Resumo

O objetivo deste trabalho foi aplicar o Mapeamento do Fluxo de Valor (VSM), uma ferramenta do lean, para otimizar o fluxo de materiais e informações do setor de almoxarifado de uma empresa de grande porte. Como método foi utilizado um estudo de caso, realizado em um almoxarifado de uma empresa do segmento de açúcar e álcool, localizada no interior do Estado de São Paulo. Tal processo estudado é gerado por uma demanda de solicitações de materiais de reparo e operação, que passam por sete etapas até chegar na retirada do material em um balcão. Por meio das entrevistas realizadas, foi possível detectar diversos gargalos no processo atual, como a falta de conhecimento dos códigos dos itens, ausência e falta de colaboradores no setor. A partir das análises dos dados foi sugerida uma planilha de acompanhamento das solicitações com a disponibilização em tempo real do número da reserva, status do pedido e informações técnicas adicionais. O trabalho contribui para mostrar a importância da aplicação de ferramentas como o VSM integradas à filosofia lean para redução dos desperdícios nas empresas.

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Publicado

2024-06-03

Como Citar

LOPES, Guilherme Cassiano; SCALIZA, Janaina Aparecida Alves; JESUS, Gessica Mina Kim; MANGILI, Luiz Ricardo. APLICAÇÃO DO MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR PARA OTIMIZAR O FLUXO DE MATERIAIS DE REPARO E OPERAÇÃO: estudo de caso em um almoxarifado. Ciência & Tecnologia, [S. l.], v. 16, n. 1, p. e16104, 2024. DOI: 10.52138/citec.v16i1.290. Disponível em: https://publicacoes.fatecjaboticabal.edu.br/citec/article/view/290. Acesso em: 14 jul. 2024.

Edição

Seção

Engenharia de Produção.