BALÃO DE FLASH NO PROCESSO DE CLARIFICAÇÃO DO CALDO DE CANA

Autores/as

  • Claudio Cícero da SILVA Fatec Jaboticabal Nilo De Stéfani
  • Gleison José de Souza BORGES Fatec Jaboticabal Nilo De Stéfani
  • Jesse Balbaio SOUZA Fatec Jaboticabal Nilo De Stéfani
  • Matheus Giovani BARBI Fatec Jaboticabal Nilo De Stéfani
  • Rita de Cassia VIEIRA Fatec Jaboticabal Nilo De Stéfani

DOI:

https://doi.org/10.52138/sitec.v5i1.580

Palabras clave:

produção; tratamento; açúcar; decantação; etanol.

Resumen

O processo de clarificação do caldo de cana é uma etapa essencial na produção de açúcar e etanol, visando a remoção de impurezas e a melhoria da qualidade do produto. Nesse contexto, o balão de flash atua como equipamento auxiliar fundamental, responsável por eliminar bolhas de ar e gases dissolvidos que prejudicam a formação e a sedimentação dos flocos nos decantadores. Este trabalho foi desenvolvido a partir de revisão bibliográfica em artigos, livros técnicos e manuais operacionais do setor sucroenergético, analisando as funções, benefícios e características construtivas do balão de flash em comparação com outros sistemas de clarificação. Os resultados demonstraram que o uso do equipamento proporciona ganhos significativos no processo, uma vez que reduz a turbulência do fluxo, favorece o contato do caldo com os insumos químicos e garante sedimentação mais uniforme. Além disso, evidencia melhorias na qualidade do caldo clarificado e na economia de produtos químicos. Considerando que o balão de flash é indispensável para otimizar a eficiência da decantação, reduzir perdas e assegurar melhor aproveitamento da matéria-prima, sendo sua adoção altamente recomendada em projetos industriais voltados à produção de açúcar e etanol.

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Publicado

2025-11-06

Cómo citar

SILVA, C. C. da, BORGES, G. J. de S., SOUZA, J. B., BARBI, M. G., & VIEIRA, R. de C. (2025). BALÃO DE FLASH NO PROCESSO DE CLARIFICAÇÃO DO CALDO DE CANA . Simpósio De Tecnologia Fatec Jaboticabal, 5(1). https://doi.org/10.52138/sitec.v5i1.580