Equipe Editorial
As informações sobre os membros do Conselho Editorial, Conselhos Consultivo e pareceristas foram atualizadas dia 13/12/2023
Revista Ciência & Tecnologia
2023 - Faculdade de Tecnologia Nilo De Stéfani (Fatec-JB) - Jaboticabal - SP - Brasil
ISSN: 2178-9436
DOI: 10.52138/citec.v15i1
Editora-chefe
Profa. Dra. Maria Aparecida Bovério
Direção
Prof. Dr. Leonardo Lucas Madaleno - Diretor
Simone Roberta Scattolin Tilelli - Diretora de serviços acadêmicos
Sandra Stefanelli de Moraes – Diretora de serviços administrativos
Coordenação
Prof. Dr. Fábio Camilotti – Curso Superior de Tecnologia em Biocombustíveis
Prof. Dr. João Roberto da Silva – Curso Superior de Tecnologia em Gestão Ambiental
Profa. Dra. Andréia de Abreu Siqueira – Curso Superior de Tecnologia em Marketing
Orientador de Polo
Prof. Me. Marcelo Martins Laffranchi - Curso Superior de Tecnologia em Gestão Empresarial, modalidade Educação à distância (EAD)
Comunicação
Valeria Villena Zanotti - Agente técnica-administrativa
Bibliotecária
Me. Vanessa Terra Pereira
Laboratórios de pesquisa
Esp. Ana Flávia Pereira Faria
Esp. Márcio Roberto de Carvalho
Tecnologia da Informação
Marcelo Rodrigo Pulliano Nogueira - Analista técnico-administrativo
Responsável pelo convênio com a FAT
Profa. Dra. Maria Aparecida Bovério
Responsável pelo contato e trâmites administrativos com a FAT
Felipe Rodrigues Serra - Agente Técnico Administrativo
Sistema on-line
Prof. Esp. Eder Carlos Salazar Sotto - desenvolvedor
Profa. Dra. Maria Aparecida Bovério - administradora
Capa
Profa. Dra. Maria Aparecida Bovério
Projeto gráfico, revisão, diagramação e editoração
Prof. Esp. Eder Carlos Salazar Sotto - desenvolvedor
Profa. Dra. Maria Aparecida Bovério - administradora
Revisão das normas técnicas da ABNT
Profa. Dra. Maria Aparecida Bovério
Conselho editorial
Profa. Me. Ada Patrícia Barturen Quispe - Universidade Nacional de Pedro Ruiz Gallo: Lambayeque - Peru
Prof. Me. André Luis Assumpção - Faculdade de Educação São Luis - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Dra. Andréia de Abreu Siqueira - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Me. Antonio Muniz Ventura Júnior - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Profa. Dra. Aparecida Maria Zem Lopes – Fatec São Paulo - SP - Brasil
Prof. Dr. Carlos Eduardo Fernandes Netto - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Dra. Camila Carla Guimarães - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Celso Antonio Jardim - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Me. Clésio Aparecido Marinho - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Prof. Dr. Diógenes Bosquetti - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Profa. Dra. Edilene de Cássia Dutra Nunes - Faculdade SENAI de Tecnologia em Polímeros,
Escola Mario Amato - São Bernardo do Campo - SP - Brasil
Profa. Dra. Elizabeth Carvajal Arias Carel - Universidade El Bosque – Bogotá - Colômbia
Prof. Dr. Fábio Camilotti - Faculdade de Tecnologia Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Felix Martin Carbajal Gamarra - Universidade de Brasília (UnB) - Campus Gama.
Profa. Dra. Fernanda Alves Cangerana Pereira - Fatec Jundiaí e Fatec São Paulo -SP - Brasil
Profa. Dra. Fernanda Cristina Pierre - Faculdade de Tecnologia de Botucatu - SP - Brasil
Profa. Dra. Fernanda de Freitas Borges - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Fernando Antonio Bataghin - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Fernando Frachone Neves - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Prof. Dr. Fernando Ribeiro dos Santos - Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de São Paulo - Campus Cubatão - SP - Brasil
Prof. Dr. Fernando Rodrigues de Amorim - Instituto Federal de São Paulo, IFSP - Campus São Carlos - SP - Brasil
Prof. Me. Geferson Luis Girdzyauskas - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Pro. Dr. Geffson de Figueredo Dantas - Centro Universitário Unifafibe - Bebedouro - SP - Brasil
Prof. Dr. Gilberto Aparecido Rodrigues – Fatec Taquaritinga e Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Gilmar Oliveria Santos - Universidade de Rio Verde (UniRV) - Goiás - Brasil
Profa. Me. Gislaine Costa de Mendonça - Unesp - FCAV - Campus de Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Guilherme Augusto Malagolli - Fatec Taquaritinga - SP - Brasil
Prof. Me. Guilherme Rubim Davoglio - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Guilherme dos Santos Vacchi - Fatec Sertãozinho - SP – Brasil
Prof. Dr. Gustavo Di Chiacchio Faulin - Fatec Shunji Nishimura de Pompeia - SP - Brasil
Profa. Dra. Irineia Rosa do Nascimento - Instituto Federal de Sergipe - Aracajú - Brasil
Profa. Dra. Isabel Cristina Rodrigues Cestari - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP – Brasil, Fatec Ribeirão Preto e Fatec Sertãozinho- SP - Brasil
Profa. Dra. Janara de Camargo Matos - Faculdade de Tecnologia de Praia Grande- SP - Brasil
Prof. Dr. José Celso Sobreiro Dias - Fatec Itapira - SP - Brasil
Prof. Me. José Celson Braga Fernandes - Universidade Federal da Paraíba – Paraíba - Brasil
Prof. Me. João Paulo Sachetto - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Prof. Johan Gil - Universidade El Bosque – Bogotá - Colômbia
Profa. Dra. Juliana da Silva Vantini - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Dra. Juliana Pelegrini Roviero - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Dra. Larissa Albunio Silva - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Leonardo Lucas Madaleno - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Me. Leonildo Bernardo Pivotto - Universidade Federal de São Carlos - SP - Brasil
Prof. Dr. Luiz Rodrigo Bonette - Fatec Sertãozinho, Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP
Prof. Dr. Lucas Rezende Penido Paschoal - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Dra. Luciana Maria Gasparelo Spigolon Frollini - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Me. Marcelo Martins Laffranchi - Fatec Nilo De Stéfani e Faculdade São Luis - Jaboticabal - SP – Brasil
Prof. Me. Marcos Pandolfi - Fatec Taquaritinga - SP – Brasil
Profa. Dra. Maria Aparecida Bovério - Fatec Sertãozinho, Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil e Gepes da Unesp de Rio Claro - SP - Brasil
Profa. Me. Mariana Barbalho Farias da Silva - Universidade Federal do Rio de Janeiro - Brasil
Profa. Dra. Mariana Carina Frigeri Salaro - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Me. Mariana Vieira Ribeiro Fredi - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Me. Mariela Zebian Bassetti Ferreira - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Prof. Me. Mario Marcos Lopes – Centro Universitário Barão de Mauá - SP - Brasil
Profa. Me. Mírian Isabel Junqueira Sarni - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Prof. Me. Moacir José Bertaci - Fatec Taquaritinga - SP - Brasil
Profa. Dra. Nádia Figueiredo de Paula - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Dra. Osania Emerenciano Ferreira - Universidade do Estado de Minas Gerais - Brasil
Profa. Me. Priscilla de Souza Ferro - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Me. Rita de Cássia Vieira - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Me. Roberta Angela da Silva - Fatec de Sertãozinho - SP - Brasil
Prof. Me. Rodolfo Lizcano Toledo - Universidade de Granada na Espanha
Me. Rosangela Oliveira Souza – Centro Paula Souza e Natura - SP - Brasil
Profa. Dra. Rose Maria Duda - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Sebastião Gândara Vieira - Fatec Bauru - SP - Brasil
Profa. Me. Silvânia Soares da Silva Santos - Fatec de Sertãozinho e Etec Ribeirão Preto - SP - Brasil
Profa. Dra. Simone Cristina de Oliveira - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Me. Solange Pereira dos Santos Farah - Fatec Sertãozinho e Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Tarcísio Guerra Guimarães - Universidade de Évora, UE, Portugal e Fundação para a Ciência e a Tecnologia – FCT - Portugal
Prof. Dr. Valciney Gomes de Barros - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Me. Vanessa Terra Pereira – Fatec Jaboticabal e Gepes da Unesp de Rio Claro - SP - Brasil
Profa. Dra. Viviane Formice Vianna - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Conselho consultivo
Profa. Me. Ada Patrícia Barturen Quispe - Universidade Nacional de Pedro Ruiz Gallo: Lambayeque - Peru
Prof. Me. André Luis Assumpção - Faculdade de Educação São Luis - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Dra. Andréia de Abreu Siqueira - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Me. Antonio Muniz Ventura Júnior - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Profa. Dra. Aparecida Maria Zem Lopes – Fatec São Paulo - SP - Brasil
Prof. Dr. Carlos Eduardo Fernandes Netto - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Dra. Camila Carla Guimarães - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Celso Antonio Jardim - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Me. Clésio Aparecido Marinho - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Prof. Dr. Diógenes Bosquetti - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Prof. Esp. Eder Carlos Salazar Sotto - Fatec Catanduva, Fatec Taquaritinga, Fatec Sertãozinho e Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Dra. Edilene de Cássia Dutra Nunes - Faculdade SENAI de Tecnologia em Polímeros,
Escola Mario Amato - São Bernardo do Campo - SP - Brasil
Profa. Dra. Elizabeth Carvajal Arias Carel - Universidade El Bosque – Bogotá - Colômbia
Prof. Dr. Fábio Camilotti - Faculdade de Tecnologia Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Felix Martin Carbajal Gamarra - Universidade de Brasília (UnB) - Campus Gama
Profa. Dra. Fernanda Alves Cangerana Pereira - Fatec Jundiaí e Fatec São Paulo
Profa. Dra. Fernanda Cristina Pierre - Faculdade de Tecnologia de Botucatu - SP - Brasil
Profa. Dra. Fernanda de Freitas Borges - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Fernando Antonio Bataghin - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Fernando Frachone Neves - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Prof. Dr. Fernando Ribeiro dos Santos - Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de São Paulo - Campus Cubatão - SP - Brasil
Prof. Dr. Fernando Rodrigues de Amorim - Instituto Federal de São Paulo, IFSP - Campus São Carlos
Prof. Me. Geferson Luis Girdzyauskas - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Prof. Dr. Geffson de Figueredo Dantas - Centro Universitário Unifafibe - Bebedouro - SP - Brasil
Prof. Dr. Gilberto Aparecido Rodrigues – Fatec Taquaritinga e Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Pro. Dr. Geffson de Figueredo Dantas - Centro Universitário Unifafibe - Bebedouro - SP - Brasil
Prof. Dr. Gilberto Aparecido Rodrigues – Fatec Taquaritinga e Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Gilmar Oliveria Santos - Universidade de Rio Verde (UniRV) - Goiás - Brasil
Profa. Me. Gislaine Costa de Mendonça - Unesp - FCAV - Campus de Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Guilherme Augusto Malagolli - Fatec Taquaritinga - SP – Brasil
Prof. Me. Guilherme Rubim Davoglio - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Guilherme dos Santos Vacchi - Fatec Sertãozinho - SP – Brasil
Prof. Dr. Gustavo Di Chiacchio Faulin - Fatec Shunji Nishimura de Pompeia - SP - Brasil
Profa. Dra. Irineia Rosa do Nascimento - Instituto Federal de Sergipe - Aracajú - Brasil
Profa. Dra. Isabel Cristina Rodrigues Cestari - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP – Brasil, Fatec Ribeirão Preto e Fatec Sertãozinho- SP – Brasil
Profa. Dra. Janara de Camargo Matos - Faculdade de Tecnologia de Praia Grande- SP - Brasil
Prof. Me. João Paulo Sachetto - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Prof. Johan Gil - Universidade El Bosque, Bogotá, Colômbia
Prof. Dr. José Celso Sobreiro Dias - Fatec Itapira - SP - Brasil
Prof. Me. José Celson Braga Fernandes - Universidade Federal da Paraíba – Paraíba - Brasil
Profa. Dra. Juliana da Silva Vantini - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Dra. Juliana Pelegrini Roviero - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Dra. Larissa Albunio Silva - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP – Brasil
Prof. Dr. Leonardo Lucas Madaleno - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Me. Leonildo Bernardo Pivotto - Universidade Federal de São Carlos
Prof. Dr. Luiz Rodrigo Bonette - Fatec Sertãozinho, Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP
Prof. Dr. Lucas Rezende Penido Paschoal - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Dra. Luciana Maria Gasparelo Spigolon Frollini - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Me. Marcelo Martins Laffranchi - Fatec Nilo De Stéfani e Faculdade São Luis - Jaboticabal - SP – Brasil
Prof. Me. Marcos Pandolfi - Fatec Taquaritinga - SP – Brasil
Profa. Dra. Maria Aparecida Bovério - Fatec Sertãozinho, Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil e Gepes da Unesp de Rio Claro - SP - Brasil
Profa. Me. Mariana Barbalho Farias da Silva - Universidade Federal do Rio de Janeiro - Brasil
Profa. Dra. Mariana Carina Frigeri Salaro - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Me. Mariana Vieira Ribeiro Fredi - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP – Brasil
Profa. Me. Mariela Zebian Bassetti Ferreira - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Prof. Me. Mario Marcos Lopes – Centro Universitário Barão de Mauá - SP - Brasil
Profa. Me. Mírian Isabel Junqueira Sarni - Fatec Sertãozinho - SP – Brasil
Prof. Me. Moacir José Bertaci - Fatec Taquaritinga - SP - Brasil
Profa. Dra. Nádia Figueiredo de Paula - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Dra. Osania Emerenciano Ferreira - Universidade do Estado de Minas Gerais - Brasil
Profa. Me. Priscilla de Souza Ferro - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP – Brasil
Profa. Me. Rita de Cássia Vieira - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Me. Roberta Angela da Silva - Fatec de Sertãozinho - SP - Brasil
Prof. Me. Rodolfo Lizcano Toledo - Universidade de Granada na Espanha
Me. Rosangela Oliveira Souza – Centro Paula Souza e Natura - SP - Brasil
Profa. Dra. Rose Maria Duda - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Sebastião Gândara Vieira - Fatec Bauru - SP - Brasil
Profa. Me. Silvânia Soares da Silva Santos - Fatec de Sertãozinho e Etec Ribeirão Preto - SP - Brasil
Profa. Dra. Simone Cristina de Oliveira - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Me. Solange Pereira dos Santos Farah - Fatec Sertãozinho e Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Tarcísio Guerra Guimarães - Universidade de Évora, UE, Portugal e Fundação para a Ciência e a Tecnologia, FCT, Portugal
Prof. Dr. Valciney Gomes de Barros - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Profa. Me. Vanessa Terra Pereira – Fatec Jaboticabal e Gepes da Unesp de Rio Claro - SP - Brasil
Profa. Dra. Viviane Formice Vianna - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Pareceristas dessa edição
Profa. Me. Ada Patrícia Barturen Quispe - Universidade Nacional de Pedro Ruiz Gallo – Lambayeque - Peru
Prof. Esp. Alan Henrique da Silva - Instituto Federal de São Paulo - SP - Brasil
Prof. Me. Antonio Muniz Ventura Júnior - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Profa. Dra. Aparecida Maria Zem Lopes – Fatec São Paulo - SP - Brasil
Prof. Me. Clésio Aparecido Marinho - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Eng. Esp. Dejaime Pereira da Silva – Hutchinson Brasil Automotive Ltda – Unidade de Monte Alto – SP - Brasil
Profa. Dra. Fernanda Alves Cangerana Pereira - Fatec Jundiaí e Fatec São Paulo - SP - Brasil
Profa. Dra. Fernanda de Freitas Borges - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Fernando Ribeiro dos Santos - Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de São Paulo - Campus Cubatão
Prof. Dr. Fernando Rodrigues de Amorim - Instituto Federal de São Paulo, IFSP - Campus São Carlos - SP - Brasil
Prof. Dr. Gilberto Aparecido Rodrigues - Fatec Taquaritinga e Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP – Brasil
Prof. Dr. Gustavo Di Chiacchio Faulin - Fatec Shunji Nishimura de Pompeia - SP - Brasil
Profa. Dra. Larissa Albunio Silva - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Me. Leonildo Bernardo Pivotto - Universidade Federal de São Carlos - SP - Brasil
Letícia Rodrigues Pinheiro – Unesp Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Dr. Luiz Rodrigo Bonette - Fatec Sertãozinho, Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP
Profa. Dra. Maria Aparecida Bovério - Fatec Sertãozinho, Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil e Gepes da Unesp de Rio Claro - SP - Brasil
Prof. Me. Mario Marcos Lopes – Centro Universitário Barão de Mauá - SP - Brasil
Profa. Me. Mírian Isabel Junqueira SARNI - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Profa. Dra. Osania Emerenciano Ferreira - Universidade do Estado de Minas Gerais
Prof. Me. João Paulo Sachetto - Fatec Sertãozinho - SP - Brasil
Profa. Me. Rita de Cássia Vieira - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP - Brasil
Prof. Esp. Rodrigo Sapienza - Fatec Taquaritinga - SP - Brasil
Me. Rosangela Oliveira Souza – Centro Paula Souza e Natura- SP - Brasil
Prof. Dr. Valciney Gomes de Barros - Fatec Nilo De Stéfani - Jaboticabal - SP – Brasil
Profa. Me. Vanessa Terra Pereira – Fatec Jaboticabal e Gepes da Unesp de Rio Claro - SP - Brasil
Faculdade de Tecnologia Nilo De Stéfani
Av. Eduardo Zambianchi, 31
Jaboticabal - SP - Brasil
CEP: 14.883-130
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