CERTIFICAÇÃO AMBIENTAL E INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE DA AGRICULTURA

Fernanda de Freitas  Borges

doi:10.52138/citec.v12i1.76

Authors

Fernanda de Freitas Borges Fatec-JBProfa. Dra. da Faculdade Nilo De Stéfani (Fatec-JB) de Jaboticabal – São Paulo – Brasil. https://orcid.org/0000-0002-9556-9317

DOI:

https://doi.org/10.52138/citec.v12i1.76

Keywords:

Agribusiness, Aquaculture, Sustainable development, Food security, Green seal

Abstract

The current production model of agriculture demands more planting areas and causes the pollution and destruction of terrestrial ecosystems. Due to increase demand for food in the world and the mode in which they are produced cause an advancement in the depletion of natural resources. The climate changes and the risk lack of water threaten the cultures and the most vulnerable populations, indicating a collapse in food security and the worsening inequality and hunger in the world. Minimizing the environmental impacts of agriculture and aggregate value to society is one of the fundamental principles for achieving the sustainable development goals. The aim of the study was to analyze the official Brazilian sustainability indicators and those used in aquaculture to develop new indicators that can be used in agriculture and subsidiary as environmental certifications. Based on the IBGE guidelines and is being developed in aquaculture, ten environmental, ten social and seven economic indicators for agriculture were developed. These indicators reflect use of natural resources, waste emissions, impacts on the environment, social inclusion, quality of life of the rural population and the economic performance at work in the field. The proposed indicators line up with the sustainable development goals and can contribute as much for measure the sustainability of agricultural production systems as for implementation the targets of the sustainable development combined with certification processes.

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