LEVEDURA DO GÊNERO PICHIA SPP. EXIBE POTENCIAL PARA A PRODUÇÃO DE ETANOL 2G

Kátia Natale; Natália Novais Ribeiro; Márcia Justino Rossini Mutton; Mateus Felipe Grigoletto

doi:10.52138/citec.v16i1.396

Autores

Kátia Natale Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP) https://orcid.org/0000-0002-2232-0684
Natália Novais Ribeiro Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP) https://orcid.org/0000-0001-6221-5996
Márcia Justino Rossini Mutton Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP) https://orcid.org/0000-0002-3542-8440
Mateus Felipe Grigoletto

DOI:

https://doi.org/10.52138/citec.v16i1.396

Palavras-chave:

Biocombustíveis, Fermentação alcoólica, Destoxificação, Inibidores, Biomassa lignocelulósica

Resumo

Durante o pré-tratamento da biomassa lignocelulósica para a produção do Etanol de Segunda Geração (E2G) pode haver a formação de substâncias que inibem o processo fermentativo. A destoxificação do hidrolisado hemicelulósico visa remover os inibidores; porém é um procedimento oneroso. Assim, faz-se necessário o uso de microrganismos tolerantes aos compostos tóxicos. A presente pesquisa teve como objetivo estudar como diferentes doses dos inibidores furfural, hidroximetilfurfural (HMF) e ácido fênico afetam o processo fermentativo, as células microbianas e a produção de etanol por Pichia kudriavzevii LJ03. O delineamento experimental empregado nessa pesquisa foi inteiramente casualizado, avaliando-se as doses de 0,2 g.L^-1; 0,5 g.L^-1; 1,0 g.L^-1; 1,5 g.L^-1 e 2,0 g.L^-1 para cada inibidor. Os resultados mostraram que a viabilidade celular média na presença de HMF (93,68%) foi superior aos tratamentos com furfural (44,87%) e ácido fênico (67,95%). A levedura produziu elevadas concentrações de etanol em todas as doses de HMF, enquanto na presença de furfural e ácido fênico a produção ocorreu até 0,5 g.L^-1e 1,0 g.L^-1, respectivamente. Portanto, esta pesquisa demonstrou a capacidade de P. kudriavzevii LJ03 em tolerar a presença dos inibidores da fermentação e produzir etanol. Estes resultados sugerem que a levedura apresenta potencial para ser utilizada para a produção de E2G a partir de hidrolisados hemicelulósicos sem destoxificação.

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